La respuesta corta: cinco noches
Cinco noches es el número que le daríamos a cualquiera que pregunte, y lo dividiríamos en dos en Cartagena y tres aquí en Barú. Esa división existe porque la ciudad vieja y las islas son dos vacaciones diferentes, e intentar hacer la segunda como una excursión de un día desde la primera es donde la mayoría de los itinerarios de Cartagena se equivocan.
Si solo tiene tres noches, pase las tres en la ciudad y acepte que está viendo Cartagena y no la costa. Si tiene siete, las dos noches extra pertenecen a la isla, no a la ciudad.
Por qué cuatro noches es el número incómodo
Cuatro noches tientan a la gente a hacer una excursión de un día. Sale de la ciudad temprano, cruza mar abierto, consigue unas horas en algún lugar y cruza de vuelta por la tarde. Lo que realmente ha gastado es un día completo para comprar medio día, y ha hecho el cruce dos veces.
La alternativa no cuesta nada extra: mude su equipaje. Duerma dos noches en las murallas, luego venga y duerma el resto en la isla. Hace el cruce una vez por trayecto y el mar deja de ser un viaje diario.
Para qué sirven las noches de ciudad
La ciudad amurallada es la parte de Cartagena que la mayoría de la gente imagina, y dos noches son suficientes para recorrerla sin prisa. Hemos escrito por separado sobre cómo se lee desde aquí, incluyendo qué le señalaríamos y qué nos saltaríamos. El enlace está al final de esta página.
Dejaríamos una de esas tardes sin planear. La ciudad vieja se disfruta más caminando que con horario.
Para qué sirven las noches de isla
Tres cosas, y ninguna de ellas ocurre en una excursión de un día.
Los manglares al amanecer. Estamos en Bahía de Cholón, y los canales detrás de nosotros son agua para kayak y avistamiento de aves. Las aves trabajan temprano, lo que significa que esta es una salida con la primera luz y, por lo tanto, algo que solo puede hacer si durmió aquí. Es lo que los huéspedes tienden a describir después.
El arrecife. Corales del Rosario y San Bernardo es un parque nacional frente al extremo sur de Barú, y es donde está el coral. Partir desde la isla en lugar de desde la ciudad lo convierte de un día largo en uno corto.
Bocachica. Un pueblo sin agua corriente y sin calles pavimentadas, y con más alma de la que estará preparado para recibir. No vaya esperando restaurantes chic o bares. Esta es la vida isleña como se vive realmente, y vale su tiempo precisamente porque nadie la ha arreglado para usted.
El tiempo de viaje que realmente debe presupuestar
| Trayecto | Tiempo a considerar |
|---|---|
| Aeropuerto Rafael Núñez (CTG) hasta nosotros, puerta a puerta | 1 hora |
| Cartagena a Barú en nuestra lancha | 30 minutos a 1 hora, dependiendo del mar |
| Salir de nosotros para un vuelo de salida | Salga 3 horas antes de la salida |
Dos notas sobre esa tabla. El cruce en lancha varía con el mar y no con el tráfico, así que trate el número superior como el número de planificación. Y reserve la lancha: tiene una capacidad limitada, y si llega sin reserva y no hay espacio, la espera para el siguiente cruce es larga.
Costos que la gente olvida cuando cuenta las noches
Los residentes extranjeros no pagan impuestos sobre el alojamiento hotelero en Colombia. Para los residentes colombianos, el IVA ya está incluido en lo que se le cotiza. Cobramos una tarifa de resort de 20 USD por noche. Los hoteles de ciudad están conectados a servicios públicos y una propiedad isleña no, que es lo que cubre esa tarifa.
Dónde encajamos nosotros, si está sopesando la mitad isleña
Somos seis habitaciones en tres casas en Bahía de Cholón, construidas en bambú guadua con diseños de Gustavo Pinto, en la tradición que Simón Vélez estableció para construir con el material. Seis habitaciones es toda la historia, que es también por qué el lugar puede tomarse en privado en su totalidad, y por qué podemos cocinar alrededor de lo que la gente realmente come.
Nuestra cocina fue construida por el Chef Silvestre Saiz Cortazar, nacido y formado en Ibiza y criado en las cocinas de Bogotá. Pedro Mosqueda ha tomado desde entonces el cargo de Chef Ejecutivo. Un buen número de nosotros hemos sido vegetarianos o veganos en algún momento, así que los que no comen carne están bien atendidos aquí, y las intolerancias a la lactosa y al gluten no son ningún problema. Díganoslo cuando reserve y no cuando se siente.
Entonces: ¿cuántos días?
Tres noches si Cartagena es una escala. Cinco si es el viaje, divididas dos y tres. Siete si prefiere dejar de contar. El único arreglo contra el que argumentaríamos es el que lo mantiene en la ciudad todo el tiempo y compra las islas de vuelta como una excursión de un día.