Quién diseñó nuestras casas
Gustavo Pinto y Simón Vélez. Vélez es el arquitecto colombiano, nacido en Manizales, que convirtió el bambú guadua en un material estructural en lugar de decorativo, y ha sido reconocido internacionalmente por ello (Wikipedia, Dezeen). La mayoría de quienes conocen su obra la conocen por pabellones y edificios públicos. Pocos han dormido en uno.
Nuestra villa principal lleva el nombre de Pinto. Es un bungalow de dos niveles, y el bambú y la madera no son una elección de revestimiento aplicada al final. Son lo que sostiene el edificio.
Lo que realmente se siente al alojarse en una arquitectura de bambú
Se siente abierta. Ese es el resumen honesto, y es lo que vale la pena saber antes de reservar.
Una casa construida así está diseñada para dejar que el aire se mueva a través de ella en lugar de sellarse y luego enfriar el resultado. Arriba en Villa Pinto, dos suites principales enmarcan una sala de estar compartida donde la luz entra a través de los detalles de bambú y madera, y cambia de carácter a lo largo del día de una manera que un techo de yeso no logra. Abajo, una habitación se abre a la piscina y al patio. Las tres habitaciones se abren a la terraza de la piscina, por lo que la brisa del Caribe cruza la casa.
Tenemos aire acondicionado en las habitaciones y wifi rápido, así que esto no es un ejercicio de incomodidad. Pero la premisa del diseño es que el interior y el exterior se difuminan en lugar de enfrentarse, y los huéspedes que quieran una habitación de hotel herméticamente sellada son más felices en otro lugar.
Seis habitaciones, tres casas
Esa es toda la propiedad, y no necesita adornos.
- Villa Pinto: tres habitaciones para hasta ocho personas, una en la planta baja y dos suites principales arriba, unidas por una sala de estar. Cada una tiene cama king; la tercera también tiene tres camas individuales. Tres baños privados adjuntos. Estas son las habitaciones Orquídea, Estrella, Cuerno y Fuego.
- Casita Veranera: las habitaciones Rhizo y Avi, cada una con un gran balcón sobre la Ciénaga de Cholón, además de piscina compartida y zona de descanso.
- Casita Laguna: una casa propia, con piscina privada, baño al aire libre y un gazebo con vista panorámica sobre el agua.
Reservadas juntas como Full House, las seis habitaciones alojan hasta catorce personas, cada habitación con baño privado. Cinco de las seis tienen camas king; la sexta tiene una king más dos individuales.
Sobre todo ello hay una terraza en la azotea con vistas a los manglares y al mar. Es el mejor lugar de la propiedad para entender el edificio, porque desde allí arriba se puede ver cómo las casas se asientan entre los árboles en lugar de sobre ellos.
Por qué construir así aquí
Por dónde está aquí. Estamos en la Bahía de Cholón, en la Isla de Barú, en los manglares. Una caja de concreto iría en contra de ese entorno; una casa de bambú y madera situada entre los árboles es una propuesta más tranquila, y los materiales pertenecen al país en el que se encuentran.
Los manglares son también lo que se hace todo el día. Hay kayaks disponibles para los huéspedes, y el agua está más quieta al amanecer, que es también cuando los pájaros cantan más fuerte. Nuestro concierge puede organizar kayak, snorkel o avistamiento de aves. El Parque Nacional Corales del Rosario, el sistema de arrecifes protegido frente a esta costa, es la excursión de snorkel más que un baño desde la terraza, y nosotros le organizamos el barco.
El acceso al mar desde las casas es directo, aunque sin vigilancia, por lo que nadar en aguas abiertas es bajo su propio riesgo.
Comer bajo el bambú
El chef Pedro Mosqueda lidera la cocina de nuestro restaurante Ancalá Waterfront, BBQ premium en los manglares con vistas al mar. Tomó el relevo del chef Silvestre Saiz Cortázar, quien construyó la cocina: nacido y formado en Ibiza, criado en las cocinas de Bogotá.
Los requisitos dietéticos son sencillos para nosotros. Muchos de nosotros hemos sido vegetarianos o veganos en algún momento y la oferta sin carne es real, y cocinamos para intolerancia a la lactosa y al gluten regularmente. Pregúntenos qué hay durante sus fechas, ya que el menú cambia.
Cosas prácticas que vale la pena saber
No permitimos fumar, no aceptamos mascotas y no organizamos eventos de ningún tipo. Las casas no tienen acceso sin escalones y no hay ascensor, lo cual es consecuencia de construir en dos niveles con madera; si la movilidad es importante, escríbanos antes de reservar y seremos sinceros con usted sobre lo que es posible.
Llegar aquí es en barco, de 30 minutos a una hora desde Cartagena, aproximadamente una hora puerta a puerta desde el Aeropuerto Internacional Rafael Núñez. Reserve el cruce cuando reserve la habitación, porque la capacidad es limitada.
La última nota es la que la obra de Vélez tiende a producir en la gente: la casa es silenciosa, y la naturaleza es la banda sonora. Las horas de silencio aquí son autorreguladas. Los manglares marcan el ritmo y la mayoría de los huéspedes dejan de resistirse a eso para la segunda mañana.